よくわかる栗原流キッチンマジック！！

【内　容】
2001年2月より不定期で「スーパーニュース」放送の人気コーナー、季節のレシピを中心にまとめ、お手軽クッキングからパーティーメニューまで幅広く紹介。

＜収録レシピ＞
●大根まるごと編
大根皮の漬物／大根の葉とジャコの炒め物／大根とタコのサラダ／大根とハムの千枚漬け風／豚の角煮ホワイトソースかけ
●冬のおもてなし編
黒豆煮／大根の紹興酒漬け／サーモンの前菜／サーモンとアボカドのタルタル
●金子家の野菜編
かぶとカキのシチュー／牛肉とごぼうの煮物／門下生・安藤優子のブロッコリーのアサリあんかけ／金子家伝統けんちん汁
●銀だら大好き編
銀だらの香り煮／銀だらときのこのミルクスープ／エスニック巻き／門下生・安藤優子の銀だらのあんかけ